食品级氢氧化钙国jia标准
2025-01-14 浏览次数：6次
食品级氢氧化钙国jia标准
1， 范围
本标准适用于以石灰石或含石灰石的牡蛎壳等为原料经煅烧、消化而成的食品添加剂氢氧化钙。
2. 规范性引用文件
本标准中引用的文件对于本标准的应用是必bu可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的
版本适用于本标准。凡是不注日期的引用文件，其zui新版本(包括所有的修改单)适用于本标准。
3， 分子式和相对分子质量
3.1分子式
Ca(OH)2
3.2相对分子质量
74.09
4，技术要求
4.1 感官要求:应符合表1的规定。
感官要求
色泽：白色 组织状态：粉末
检验方法L：取适量试样置于50mL烧杯中，在自然光下观察色泽和组织状态。
4.2 指标
指标(GB1886.375.2024)
1 氢氧化钙[Ca(OH)]w/(%) 95-100.5
2 碳酸盐 通过试验
3 镁及碱金属，w/(%)≤2.0
4 酸不溶物,w/(%)≤0.1
5 砷(AS)/(mg/kg) ≤2
6 氟化物(以下计)/(mg/kg)≤ 50
7 铅(pb)/(mg/kg) 2
8 重金属(以pb计)/(mg/kg)≤ 10
9 干燥减量，w/%≤1.0
dexvkxk.b2b168.com/m/
1， 范围
本标准适用于以石灰石或含石灰石的牡蛎壳等为原料经煅烧、消化而成的食品添加剂氢氧化钙。
2. 规范性引用文件
本标准中引用的文件对于本标准的应用是必bu可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的
版本适用于本标准。凡是不注日期的引用文件，其zui新版本(包括所有的修改单)适用于本标准。
3， 分子式和相对分子质量
3.1分子式
Ca(OH)2
3.2相对分子质量
74.09
4，技术要求
4.1 感官要求:应符合表1的规定。
感官要求
色泽：白色 组织状态：粉末
检验方法L：取适量试样置于50mL烧杯中，在自然光下观察色泽和组织状态。
4.2 指标
指标(GB1886.375.2024)
1 氢氧化钙[Ca(OH)]w/(%) 95-100.5
2 碳酸盐 通过试验
3 镁及碱金属，w/(%)≤2.0
4 酸不溶物,w/(%)≤0.1
5 砷(AS)/(mg/kg) ≤2
6 氟化物(以下计)/(mg/kg)≤ 50
7 铅(pb)/(mg/kg) 2
8 重金属(以pb计)/(mg/kg)≤ 10
9 干燥减量，w/%≤1.0
10 筛余物(0.045mm),w%≤0.4
各指标检验方法篇幅较长，无法一一列举，有需要的朋友可联系客服。
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